E-etiketa za vino: kaj velja od decembra 2023

Pravna podlaga

Obveznost izhaja iz Uredbe (EU) 2021/2117, ki je spremenila Uredbo (EU) št. 1308/2013 o skupni ureditvi trgov. Velja za vino in druge proizvode iz vinske trte, kot so peneče vino, likerska vina in vino brez alkohola. Za aromatizirane vinske proizvode veljajo podobna pravila. Novembra 2023 je Evropska komisija objavila obvestilo z odgovori na vprašanja o razlagi, ki ga upoštevajo nadzorni organi.

Kdaj so podatki obvezni

Odloča datum proizvodnje. Vina, proizvedena od 8. decembra 2023, morajo imeti nove podatke. Vina, proizvedena pred tem datumom, se lahko prodajajo do porabe zalog. V primeru dvoma, na primer pri penečem vinu, vprašajte pristojni nadzorni organ, kateri datum velja.

Kaj mora biti na etiketi

Tudi če sta hranilna vrednost in seznam sestavin v e-etiketi, na steklenici ostaneta dva podatka:

• Energijska vrednost v kilojoulih in kilokalorijah na 100 ml. Lahko se okrajša s simbolom „E“, na primer „E (100 ml) = 303 kJ / 73 kcal“.
• Alergeni, z uvodom „Vsebuje:“. Pri večini vin: „Vsebuje: sulfite“. Če so bili uporabljeni izdelki iz jajc ali mleka, kot so lizocim, jajčni beljak ali kazein, jih je treba prav tako navesti, na primer „lizocim (jajce)“ ali „kazein (mleko)“.

Na etiketi ostanejo tudi podatki, ki so bili obvezni že prej, kot so vsebnost alkohola, nazivna prostornina, poreklo in polnilec.

Kaj sme biti v e-etiketi

Celotno označbo hranilne vrednosti in seznam sestavin je mogoče zagotoviti prek kode QR. Označba hranilne vrednosti zajema energijo, maščobe, nasičene maščobe, ogljikove hidrate, sladkorje, beljakovine in sol, vsakič na 100 ml. Seznam sestavin se začne z besedo „Sestavine:“, navaja grozdje in uporabljene aditive s kategorijo in imenom ter poudari alergene.

Zahteve za e-etiketo

Za elektronsko zagotavljanje informacij veljajo stroga pravila:

• E-etiketa ne sme zbirati ali spremljati podatkov uporabnikov. Piškotki za statistiko ali oglaševanje so zato izključeni.
• Ne sme se prikazovati skupaj z oglasi ali prodajnimi informacijami in ne sme vsebovati povezave do spletne trgovine.
• Informacije morajo biti na voljo v jeziku, ki ga potrošniki v državah prodaje zlahka razumejo.
• E-etiketa mora ostati dostopna, dokler je vino na trgu.

To je glavni razlog, da informacij ne objavite kar na spletni strani vinarstva: takšne strani običajno uporabljajo analitična orodja, spletna trgovina pa je oddaljena le en klik.

Kako označiti kodo QR

Koda QR mora jasno pokazati, da vodi do sestavin in hranilne vrednosti. Po obvestilu Komisije sam „i“ ali drug simbol ne zadostuje. Neposredno ob kodi navedite oznako z besedami, na primer „Sestavine in hranilna vrednost“. Zakonsko predpisane najmanjše velikosti ni; kode od približno 1 × 1 cm običajni pametni telefoni zanesljivo preberejo.

Kako Weinlabels izpolnjuje te zahteve

E-etikete Weinlabels ne nastavljajo piškotkov, ne uporabljajo analitičnih orodij in ne vsebujejo oglasov ali povezav do trgovin. Gostujejo na strežnikih v Nemčiji in ostanejo dostopne pet let po odpovedi. Weinlabels izračuna hranilno vrednost iz analize vašega vina.

Viri

• Uredba (EU) 2021/2117 (EUR-Lex)
• Obvestilo Komisije C/2023/1190 o označevanju proizvodov iz vinske trte (EUR-Lex)

Ta stran je pregled in ni pravni nasvet. Odločilni so predpisi in pristojni nadzorni organi.