E-label κρασιού: τι ισχύει από τον Δεκέμβριο του 2023

Νομική βάση

Η υποχρέωση απορρέει από τον Κανονισμό (ΕΕ) 2021/2117, ο οποίος τροποποίησε τον Κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 1308/2013 για την κοινή οργάνωση των αγορών. Αφορά το κρασί και άλλα αμπελοοινικά προϊόντα, όπως ο αφρώδης οίνος, ο οίνος λικέρ και ο αποαλκοολωμένος οίνος. Για τα αρωματισμένα αμπελοοινικά προϊόντα ισχύουν παρόμοιοι κανόνες. Τον Νοέμβριο του 2023 η Ευρωπαϊκή Επιτροπή δημοσίευσε ανακοίνωση με απαντήσεις σε ερμηνευτικά ζητήματα, την οποία ακολουθούν οι ελεγκτικές αρχές.

Πότε οι ενδείξεις είναι υποχρεωτικές

Καθοριστική είναι η ημερομηνία παραγωγής. Τα κρασιά που παράγονται από τις 8 Δεκεμβρίου 2023 πρέπει να φέρουν τις νέες ενδείξεις. Τα κρασιά που παρήχθησαν πριν από την ημερομηνία αυτή μπορούν να πωλούνται μέχρι εξαντλήσεως των αποθεμάτων. Σε περίπτωση αμφιβολίας, π.χ. για αφρώδη οίνο, ρωτήστε την αρμόδια ελεγκτική αρχή ποια ημερομηνία ισχύει.

Τι πρέπει να αναγράφεται στην ετικέτα

Ακόμη κι αν η διατροφική αξία και τα συστατικά βρίσκονται στο e-label, δύο ενδείξεις μένουν στη φιάλη:

• Ενεργειακή αξία σε κιλοτζάουλ και κιλοθερμίδες ανά 100 ml. Μπορεί να συντομεύεται με το σύμβολο «E», για παράδειγμα «E (100 ml) = 303 kJ / 73 kcal».
• Αλλεργιογόνα, με την εισαγωγή «Περιέχει:». Στα περισσότερα κρασιά: «Περιέχει: θειώδη». Αν χρησιμοποιήθηκαν προϊόντα αυγού ή γάλακτος, όπως λυσοζύμη, ασπράδι αυγού ή καζεΐνη, πρέπει επίσης να αναφέρονται, για παράδειγμα «λυσοζύμη (αυγό)» ή «καζεΐνη (γάλα)».

Στην ετικέτα παραμένουν και οι ενδείξεις που ήταν ήδη υποχρεωτικές, όπως η περιεκτικότητα σε αλκοόλ, ο ονομαστικός όγκος, η προέλευση και ο εμφιαλωτής.

Τι μπορεί να μπει στο e-label

Η πλήρης διατροφική δήλωση και ο κατάλογος συστατικών μπορούν να παρέχονται μέσω του κωδικού QR. Η διατροφική δήλωση περιλαμβάνει ενέργεια, λιπαρά, κορεσμένα λιπαρά, υδατάνθρακες, σάκχαρα, πρωτεΐνες και αλάτι, όλα ανά 100 ml. Ο κατάλογος συστατικών αρχίζει με τη λέξη «Συστατικά:», αναφέρει τα σταφύλια και τα πρόσθετα που χρησιμοποιήθηκαν με την κατηγορία και την ονομασία τους και επισημαίνει τα αλλεργιογόνα.

Απαιτήσεις για το e-label

Για την ηλεκτρονική παροχή των πληροφοριών ισχύουν αυστηροί κανόνες:

• Το e-label δεν επιτρέπεται να συλλέγει ή να παρακολουθεί δεδομένα χρηστών. Επομένως αποκλείονται τα cookies για στατιστικά ή διαφήμιση.
• Δεν επιτρέπεται να εμφανίζεται μαζί με διαφημίσεις ή εμπορικές πληροφορίες ούτε να παραπέμπει σε ηλεκτρονικό κατάστημα.
• Οι πληροφορίες πρέπει να είναι διαθέσιμες σε γλώσσα εύκολα κατανοητή από τους καταναλωτές των χωρών όπου πωλείται το κρασί.
• Το e-label πρέπει να παραμένει διαθέσιμο όσο το κρασί κυκλοφορεί στην αγορά.

Αυτός είναι ο κύριος λόγος να μην αναρτώνται απλώς οι πληροφορίες στον ιστότοπο του οινοποιείου: τέτοιοι ιστότοποι συνήθως χρησιμοποιούν εργαλεία ανάλυσης και το κατάστημα απέχει μόνο ένα κλικ.

Πώς επισημαίνεται ο κωδικός QR

Ο κωδικός QR πρέπει να δείχνει σαφώς ότι οδηγεί σε συστατικά και διατροφική αξία. Σύμφωνα με την ανακοίνωση της Επιτροπής, ένα «i» ή άλλο σύμβολο από μόνο του δεν αρκεί. Χρησιμοποιήστε ένδειξη με λέξεις, όπως «Συστατικά και διατροφική αξία», ακριβώς δίπλα στον κωδικό. Δεν υπάρχει νόμιμο ελάχιστο μέγεθος· κωδικοί από περίπου 1 × 1 cm διαβάζονται αξιόπιστα από τα συνήθη κινητά.

Πώς το Weinlabels καλύπτει αυτές τις απαιτήσεις

Τα e-labels του Weinlabels δεν χρησιμοποιούν cookies ούτε εργαλεία ανάλυσης και δεν περιέχουν διαφημίσεις ή συνδέσμους προς καταστήματα. Φιλοξενούνται σε διακομιστές στη Γερμανία και παραμένουν διαθέσιμα πέντε χρόνια μετά την καταγγελία. Το Weinlabels υπολογίζει τη διατροφική αξία από την ανάλυση του κρασιού σας.

Πηγές

• Κανονισμός (ΕΕ) 2021/2117 (EUR-Lex)
• Ανακοίνωση της Επιτροπής C/2023/1190 για την επισήμανση των αμπελοοινικών προϊόντων (EUR-Lex)

Η σελίδα αυτή αποτελεί επισκόπηση και όχι νομική συμβουλή. Καθοριστικά είναι τα κανονιστικά κείμενα και οι αρμόδιες ελεγκτικές αρχές.