Rechtsgrond
De verplichting volgt uit Verordening (EU) 2021/2117, waarmee de GMO-verordening (EU) nr. 1308/2013 is gewijzigd. Ze geldt voor wijn en andere wijnbouwproducten zoals mousserende wijn, likeurwijn en gedealcoholiseerde wijn. Voor gearomatiseerde wijnbouwproducten gelden vergelijkbare regels. In november 2023 publiceerde de Europese Commissie een mededeling met antwoorden op interpretatievragen, die de toezichthouders volgen.
Wanneer de vermeldingen verplicht zijn
Bepalend is de productiedatum. Wijnen die op of na 8 december 2023 zijn geproduceerd, moeten de nieuwe vermeldingen dragen. Wijnen die vóór die datum zijn geproduceerd, mogen worden verkocht tot de voorraad op is. Vraag bij twijfel, bijvoorbeeld bij mousserende wijn, de bevoegde wijncontrole-instantie welke datum geldt.
Wat op het etiket moet staan
Ook als voedingswaarde en ingrediënten in het e-label staan, blijven twee vermeldingen op de fles:
- Energetische waarde in kilojoule en kilocalorieën per 100 ml. Die mag worden afgekort met het symbool ‘E’, bijvoorbeeld ‘E (100 ml) = 303 kJ / 73 kcal’.
- Allergenen, voorafgegaan door ‘Bevat:’. Bij de meeste wijnen is dat ‘Bevat: sulfieten’. Als producten van ei of melk zoals lysozym, eiwit of caseïne zijn gebruikt, moeten ook die worden vermeld, bijvoorbeeld ‘lysozym (ei)’ of ‘caseïne (melk)’.
De vermeldingen die al verplicht waren, zoals alcoholgehalte, nominaal volume, herkomst en botteleerder, blijven eveneens op het etiket.
Wat in het e-label mag
De volledige voedingswaardevermelding en de ingrediëntenlijst mogen via de QR-code worden verstrekt. De voedingswaardevermelding omvat energie, vetten, verzadigde vetzuren, koolhydraten, suikers, eiwitten en zout, telkens per 100 ml. De ingrediëntenlijst begint met ‘Ingrediënten:’, noemt de druiven en de gebruikte additieven met hun categorie en naam en benadrukt allergenen.
Eisen aan het e-label
Voor het elektronisch verstrekken van de informatie gelden strikte regels:
- Het e-label mag geen gebruikersgegevens verzamelen of volgen. Cookies voor statistiek of reclame zijn dus uitgesloten.
- Het mag niet samen met reclame of verkoopinformatie worden getoond en niet naar een webshop linken.
- De informatie moet beschikbaar zijn in een taal die consumenten in de landen waar de wijn wordt verkocht gemakkelijk begrijpen.
- Het e-label moet beschikbaar blijven zolang de wijn op de markt is.
Deze punten zijn de belangrijkste reden om de informatie niet zomaar op de eigen website van het wijnbedrijf te zetten: zulke sites gebruiken meestal analysetools en de webshop is maar één klik verwijderd.
Zo duidt u de QR-code aan
De QR-code moet duidelijk maken dat hij naar ingrediënten en voedingswaarde leidt. Volgens de mededeling van de Commissie is een ‘i’ of een ander symbool alleen niet genoeg. Zet een vermelding in woorden, zoals ‘Ingrediënten en voedingswaarde’, direct naast de code. Er is geen wettelijk minimumformaat; codes vanaf ongeveer 1 × 1 cm worden door gangbare smartphones betrouwbaar gelezen.
Hoe Weinlabels aan deze eisen voldoet
E-labels van Weinlabels plaatsen geen cookies, gebruiken geen analysetools en bevatten geen reclame of links naar een webshop. Ze staan op servers in Duitsland en blijven na opzegging vijf jaar beschikbaar. Weinlabels berekent de voedingswaarde op basis van de analyse van uw wijn.
Weinlabels is gratis. Voedingswaarde, ingrediënten en QR-code in één tool, zonder abonnement en zonder kosten per code.
Gratis registrerenBronnen
- Verordening (EU) 2021/2117 (EUR-Lex)
- Mededeling van de Commissie C/2023/1190 over de etikettering van wijnbouwproducten (EUR-Lex)
Deze pagina geeft een overzicht en is geen juridisch advies. Doorslaggevend zijn de verordeningen en de bevoegde wijncontrole-instanties.