Е-етикет за вино: какво важи от декември 2023 г.

Правно основание

Задължението произтича от Регламент (ЕС) 2021/2117, с който беше изменен Регламент (ЕС) № 1308/2013 за установяване на обща организация на пазарите. То се отнася за виното и други лозаро-винарски продукти, като пенливо вино, ликьорно вино и деалкохолизирано вино. За ароматизираните лозаро-винарски продукти важат сходни правила. През ноември 2023 г. Европейската комисия публикува известие с отговори на тълкувателни въпроси, което контролните органи следват.

Кога данните са задължителни

Решаваща е датата на производство. Вината, произведени от 8 декември 2023 г., трябва да носят новите данни. Вината, произведени преди тази дата, могат да се продават до изчерпване на количествата. При съмнение, например при пенливо вино, попитайте компетентния контролен орган коя дата важи.

Какво трябва да има на етикета

Дори когато хранителната стойност и съставките са в е-етикета, на бутилката остават две данни:

• Енергийна стойност в килоджаули и килокалории на 100 ml. Може да се съкрати със символа „E“, например „E (100 ml) = 303 kJ / 73 kcal“.
• Алергени, предшествани от „Съдържа:“. При повечето вина: „Съдържа: сулфити“. Ако са използвани продукти от яйца или мляко, като лизозим, яйчен белтък или казеин, те също трябва да се посочат, например „лизозим (яйце)“ или „казеин (мляко)“.

На етикета остават и данните, които бяха задължителни и досега, като алкохолно съдържание, номинален обем, произход и бутилиращо лице.

Какво може да е в е-етикета

Пълното обявяване на хранителната стойност и списъкът на съставките могат да се предоставят чрез QR кода. Обявяването на хранителната стойност включва енергия, мазнини, наситени мастни киселини, въглехидрати, захари, белтъчини и сол, всяко на 100 ml. Списъкът на съставките започва с „Съставки:“, посочва гроздето и използваните добавки с категория и наименование и откроява алергените.

Изисквания към е-етикета

За електронното предоставяне на информацията важат строги правила:

• Е-етикетът не бива да събира или проследява потребителски данни. Затова бисквитките за статистика или реклама са изключени.
• Не бива да се показва заедно с реклама или търговска информация и не бива да води към онлайн магазин.
• Информацията трябва да е достъпна на език, лесно разбираем за потребителите в държавите, в които се продава виното.
• Е-етикетът трябва да остане достъпен, докато виното е на пазара.

Това е основната причина информацията да не се публикува просто на уебсайта на винарната: такива сайтове обикновено използват инструменти за анализ, а магазинът е на един клик разстояние.

Как да обозначите QR кода

QR кодът трябва ясно да показва, че води към съставките и хранителната стойност. Според известието на Комисията само „i“ или друг символ не е достатъчно. Поставете непосредствено до кода надпис с думи, например „Съставки и хранителна стойност“. Законово определен минимален размер няма; кодове от около 1 × 1 cm се разчитат надеждно от обичайните смартфони.

Как Weinlabels изпълнява тези изисквания

Е-етикетите на Weinlabels не поставят бисквитки, не използват инструменти за анализ и не съдържат реклама или връзки към магазини. Хостват се на сървъри в Германия и остават достъпни пет години след прекратяване. Weinlabels изчислява хранителната стойност от анализа на Вашето вино.

Източници

• Регламент (ЕС) 2021/2117 (EUR-Lex)
• Известие на Комисията C/2023/1190 относно етикетирането на лозаро-винарските продукти (EUR-Lex)

Тази страница е обзор и не представлява правен съвет. Меродавни са нормативните текстове и компетентните контролни органи.