E-etiketa za vino: što vrijedi od prosinca 2023.

Pravna osnova

Obveza proizlazi iz Uredbe (EU) 2021/2117 kojom je izmijenjena Uredba (EU) br. 1308/2013 o uspostavi zajedničke organizacije tržišta. Odnosi se na vino i druge proizvode od vinove loze, kao što su pjenušac, desertno vino i dealkoholizirano vino. Za aromatizirane proizvode od vina vrijede slična pravila. U studenome 2023. Europska komisija objavila je obavijest s odgovorima na pitanja tumačenja kojom se vode nadzorna tijela.

Kada su podaci obvezni

Odlučujući je datum proizvodnje. Vina proizvedena od 8. prosinca 2023. moraju nositi nove podatke. Vina proizvedena prije tog datuma mogu se prodavati do isteka zaliha. U slučaju dvojbe, na primjer kod pjenušca, pitajte nadležno nadzorno tijelo koji datum vrijedi.

Što mora biti na etiketi

Čak i ako su hranjiva vrijednost i sastojci u e-etiketi, dva podatka ostaju na boci:

• Energetska vrijednost u kilodžulima i kilokalorijama na 100 ml. Smije se skratiti simbolom „E”, na primjer „E (100 ml) = 303 kJ / 73 kcal”.
• Alergeni, uz uvod „Sadrži:”. Kod većine vina: „Sadrži: sulfite”. Ako su korišteni proizvodi od jaja ili mlijeka, kao što su lizozim, bjelanjak ili kazein, i njih treba navesti, na primjer „lizozim (jaje)” ili „kazein (mlijeko)”.

Na etiketi ostaju i podaci koji su i prije bili obvezni, kao što su udio alkohola, nazivni volumen, podrijetlo i punitelj.

Što smije biti u e-etiketi

Potpuna izjava o hranjivoj vrijednosti i popis sastojaka mogu se pružiti putem QR koda. Izjava o hranjivoj vrijednosti obuhvaća energiju, masti, zasićene masne kiseline, ugljikohidrate, šećere, bjelančevine i sol, svaku na 100 ml. Popis sastojaka počinje riječju „Sastojci:”, navodi grožđe i korištene aditive s kategorijom i nazivom te ističe alergene.

Zahtjevi za e-etiketu

Za elektroničko pružanje informacija vrijede stroga pravila:

• E-etiketa ne smije prikupljati ni pratiti podatke korisnika. Kolačići za statistiku ili oglašavanje stoga su isključeni.
• Ne smije se prikazivati zajedno s oglasima ili prodajnim informacijama i ne smije upućivati na internetsku trgovinu.
• Informacije moraju biti dostupne na jeziku koji potrošači u zemljama prodaje lako razumiju.
• E-etiketa mora ostati dostupna dok je vino na tržištu.

To je glavni razlog da se informacije ne objave jednostavno na web-stranici vinarije: takve stranice obično koriste analitičke alate, a trgovina je udaljena samo jedan klik.

Kako označiti QR kod

QR kod mora jasno pokazivati da vodi do sastojaka i hranjive vrijednosti. Prema obavijesti Komisije, samo „i” ili drugi simbol nije dovoljan. Neposredno uz kod navedite oznaku riječima, na primjer „Sastojci i hranjiva vrijednost”. Zakonom propisana najmanja veličina ne postoji; kodove od otprilike 1 × 1 cm uobičajeni pametni telefoni pouzdano očitavaju.

Kako Weinlabels ispunjava te zahtjeve

E-etikete Weinlabelsa ne postavljaju kolačiće, ne koriste analitičke alate i ne sadrže oglase ni poveznice na trgovine. Nalaze se na poslužiteljima u Njemačkoj i ostaju dostupne pet godina nakon otkaza. Weinlabels izračunava hranjivu vrijednost iz analize vašeg vina.

Izvori

• Uredba (EU) 2021/2117 (EUR-Lex)
• Obavijest Komisije C/2023/1190 o označivanju proizvoda od vinove loze (EUR-Lex)

Ova stranica pruža pregled i nije pravni savjet. Mjerodavni su propisi i nadležna nadzorna tijela.