E-labelul vinului: ce se aplică din decembrie 2023

Din 8 decembrie 2023, vinurile din UE au nevoie de o declarație nutrițională și de o listă a ingredientelor. Cea mai mare parte poate fi furnizată printr-un cod QR. Această pagină rezumă ce trebuie să fie pe etichetă și ce reguli se aplică e-labelului.

Temeiul juridic

Obligația decurge din Regulamentul (UE) 2021/2117, care a modificat Regulamentul (UE) nr. 1308/2013 de instituire a unei organizări comune a piețelor. Se aplică vinului și altor produse vitivinicole, precum vinul spumant, vinul licoros și vinul dezalcoolizat. Pentru produsele vitivinicole aromatizate se aplică reguli similare. În noiembrie 2023, Comisia Europeană a publicat o comunicare cu răspunsuri la întrebări de interpretare, pe care o urmează autoritățile de control.

Când sunt obligatorii mențiunile

Contează data producției. Vinurile produse începând cu 8 decembrie 2023 trebuie să poarte noile mențiuni. Vinurile produse înainte de această dată pot fi vândute până la epuizarea stocurilor. În caz de îndoială, de exemplu la vinul spumant, întrebați autoritatea de control competentă ce dată se aplică.

Ce trebuie să fie pe etichetă

Chiar dacă valorile nutriționale și ingredientele sunt în e-label, două mențiuni rămân pe sticlă:

  • Valoarea energetică în kilojouli și kilocalorii la 100 ml. Poate fi abreviată cu simbolul „E”, de exemplu „E (100 ml) = 303 kJ / 73 kcal”.
  • Alergenii, introduși prin „Conține:”. La majoritatea vinurilor: „Conține: sulfiți”. Dacă s-au folosit produse din ouă sau lapte, precum lizozim, albuș de ou sau cazeină, trebuie indicate și acestea, de exemplu „lizozim (ou)” sau „cazeină (lapte)”.

Pe etichetă rămân și mențiunile care erau deja obligatorii, precum tăria alcoolică, volumul nominal, proveniența și îmbuteliatorul.

Ce poate merge în e-label

Declarația nutrițională completă și lista ingredientelor pot fi furnizate prin codul QR. Declarația nutrițională cuprinde valoarea energetică, grăsimile, acizii grași saturați, glucidele, zaharurile, proteinele și sarea, fiecare la 100 ml. Lista ingredientelor începe cu „Ingrediente:”, numește strugurii și aditivii folosiți cu categoria și denumirea lor și evidențiază alergenii.

Cerințe pentru e-label

Furnizarea electronică a informațiilor este supusă unor reguli stricte:

  • E-labelul nu are voie să colecteze sau să urmărească datele utilizatorilor. Prin urmare, cookie-urile pentru statistici sau publicitate sunt excluse.
  • Nu poate fi afișat împreună cu publicitate sau informații comerciale și nu poate trimite către un magazin online.
  • Informațiile trebuie să fie disponibile într-o limbă ușor de înțeles pentru consumatorii din țările în care se vinde vinul.
  • E-labelul trebuie să rămână disponibil cât timp vinul se află pe piață.

Acesta este motivul principal pentru care informațiile nu se publică pur și simplu pe site-ul cramei: astfel de site-uri folosesc de obicei instrumente de analiză, iar magazinul este la doar un clic distanță.

Cum se marchează codul QR

Codul QR trebuie să arate clar că duce la ingrediente și valori nutriționale. Potrivit comunicării Comisiei, un „i” sau alt simbol singur nu este suficient. Puneți o mențiune în cuvinte, de exemplu „Ingrediente și valori nutriționale”, imediat lângă cod. Nu există o dimensiune minimă legală; codurile de la aproximativ 1 × 1 cm sunt citite în mod fiabil de smartphone-urile obișnuite.

Cum îndeplinește Weinlabels aceste cerințe

E-labelurile Weinlabels nu setează cookie-uri, nu folosesc instrumente de analiză și nu conțin publicitate sau linkuri spre magazine. Sunt găzduite pe servere în Germania și rămân disponibile cinci ani după reziliere. Weinlabels calculează valorile nutriționale din analiza vinului dumneavoastră.

Weinlabels este gratuit. Valori nutriționale, ingrediente și cod QR într-un singur instrument, fără abonament și fără taxă per cod.

Înregistrare gratuită

Surse

Această pagină oferă o privire de ansamblu și nu constituie consultanță juridică. Sunt determinante textele normative și autoritățile de control competente.