Bor e-címke: mi érvényes 2023 decembere óta

Jogalap

A kötelezettség a (EU) 2021/2117 rendeletből ered, amely módosította a piacok közös szervezéséről szóló 1308/2013/EU rendeletet. A borra és más szőlőből készült termékekre vonatkozik, például a pezsgőre, a likőrborra és az alkoholmentesített borra. Az ízesített borászati termékekre hasonló szabályok vonatkoznak. 2023 novemberében az Európai Bizottság közleményt adott ki az értelmezési kérdésekről, amelyet az ellenőrző hatóságok követnek.

Mikor kötelezőek az adatok

Az előállítás dátuma számít. A 2023. december 8-tól előállított boroknak fel kell tüntetniük az új adatokat. A korábban előállított borok a készlet erejéig forgalmazhatók. Kétség esetén, például pezsgőnél, kérdezze meg az illetékes ellenőrző hatóságot, melyik dátum az irányadó.

Mi kerüljön a címkére

Akkor is két adat marad a palackon, ha a tápérték és az összetevők az e-címkében szerepelnek:

• Energiaérték kilojoule-ban és kilokalóriában 100 ml-re. Rövidíthető az „E” jellel, például „E (100 ml) = 303 kJ / 73 kcal”.
• Allergének, „Tartalmaz:” bevezetéssel. A legtöbb bornál: „Tartalmaz: szulfitok”. Ha tojásból vagy tejből készült anyagot, például lizozimot, tojásfehérjét vagy kazeint használtak, azt is fel kell tüntetni, például „lizozim (tojás)” vagy „kazein (tej)”.

A korábban is kötelező adatok, például az alkoholtartalom, a névleges térfogat, a származás és a palackozó, szintén a címkén maradnak.

Mi lehet az e-címkében

A teljes tápértékjelölés és az összetevők jegyzéke QR-kódon keresztül is megadható. A tápértékjelölés tartalmazza az energiát, a zsírt, a telített zsírsavakat, a szénhidrátot, a cukrokat, a fehérjét és a sót, mindegyiket 100 ml-re. Az összetevők jegyzéke az „Összetevők:” szóval kezdődik, felsorolja a szőlőt és a felhasznált adalékanyagokat kategóriával és névvel, és kiemeli az allergéneket.

Az e-címkére vonatkozó követelmények

Az információk elektronikus közlésére szigorú szabályok vonatkoznak:

• Az e-címke nem gyűjthet és nem követhet felhasználói adatokat. A statisztikai vagy reklámcélú sütik ezért kizártak.
• Nem jeleníthető meg reklámmal vagy értékesítési információval együtt, és nem hivatkozhat webshopra.
• Az információknak olyan nyelven kell rendelkezésre állniuk, amelyet a bor értékesítési országainak fogyasztói könnyen megértenek.
• Az e-címkének elérhetőnek kell maradnia, amíg a bor forgalomban van.

Ez a fő oka annak, hogy az információkat ne egyszerűen a pincészet saját honlapján tegyék közzé: az ilyen oldalak általában elemzőeszközöket használnak, és a webshop csak egy kattintásnyira van.

Hogyan kell jelölni a QR-kódot

A QR-kódnak egyértelműen jeleznie kell, hogy az összetevőkhöz és a tápértékhez vezet. A Bizottság közleménye szerint egy „i” vagy más jel önmagában nem elég. Közvetlenül a kód mellé írjon szöveges feliratot, például „Összetevők és tápérték”. Jogszabályban előírt minimális méret nincs; a kb. 1 × 1 cm-es kódokat a szokásos okostelefonok megbízhatóan beolvassák.

Hogyan teljesíti a Weinlabels ezeket a követelményeket

A Weinlabels e-címkéi nem használnak sütiket és elemzőeszközöket, és nem tartalmaznak reklámot vagy webshop-linket. Németországi szervereken futnak, és a felmondás után öt évig elérhetők maradnak. A Weinlabels a bor vizsgálati eredményeiből számítja ki a tápértéket.

Források

• (EU) 2021/2117 rendelet (EUR-Lex)
• A Bizottság C/2023/1190 közleménye a szőlőből készült termékek címkézéséről (EUR-Lex)

Ez az oldal áttekintést ad, és nem minősül jogi tanácsadásnak. A jogszabályok és az illetékes ellenőrző hatóságok az irányadók.