E-etiketa vína: co platí od prosince 2023

Právní základ

Povinnost vyplývá z nařízení (EU) 2021/2117, kterým bylo změněno nařízení (EU) č. 1308/2013 o společné organizaci trhů. Vztahuje se na víno a další produkty z révy vinné, jako je šumivé víno, likérové víno a dealkoholizované víno. Pro aromatizované vinné produkty platí obdobná pravidla. V listopadu 2023 zveřejnila Evropská komise oznámení s odpověďmi na výkladové otázky, kterým se řídí kontrolní orgány.

Kdy jsou údaje povinné

Rozhoduje datum výroby. Vína vyrobená od 8. prosince 2023 musí nést nové údaje. Vína vyrobená před tímto datem lze prodávat do vyčerpání zásob. V případě pochybností, například u šumivého vína, se zeptejte příslušného kontrolního orgánu, které datum platí.

Co musí být na etiketě

I když jsou výživové údaje a složky v e-etiketě, na láhvi zůstávají dva údaje:

• Energetická hodnota v kilojoulech a kilokaloriích na 100 ml. Lze ji zkrátit symbolem „E“, například „E (100 ml) = 303 kJ / 73 kcal“.
• Alergeny, uvozené slovem „Obsahuje:“. U většiny vín: „Obsahuje: siřičitany“. Pokud byly použity výrobky z vajec nebo mléka, například lysozym, vaječný bílek nebo kasein, je nutné je uvést také, například „lysozym (vejce)“ nebo „kasein (mléko)“.

Na etiketě zůstávají i údaje, které byly povinné už dříve, například obsah alkoholu, jmenovitý objem, původ a plnič.

Co může být v e-etiketě

Úplné výživové údaje a seznam složek lze poskytnout přes QR kód. Výživové údaje zahrnují energetickou hodnotu, tuky, nasycené mastné kyseliny, sacharidy, cukry, bílkoviny a sůl, vždy na 100 ml. Seznam složek začíná slovem „Složení:“, uvádí hrozny a použité přídatné látky s kategorií a názvem a zvýrazňuje alergeny.

Požadavky na e-etiketu

Pro elektronické poskytování informací platí přísná pravidla:

• E-etiketa nesmí shromažďovat ani sledovat údaje uživatelů. Cookies pro statistiku nebo reklamu jsou tedy vyloučeny.
• Nesmí se zobrazovat spolu s reklamou nebo prodejními informacemi a nesmí odkazovat na e-shop.
• Informace musí být k dispozici v jazyce snadno srozumitelném spotřebitelům v zemích, kde se víno prodává.
• E-etiketa musí zůstat dostupná, dokud je víno na trhu.

To je hlavní důvod, proč informace nedávat jednoduše na web vinařství: takové weby obvykle používají analytické nástroje a e-shop je jen jedno kliknutí daleko.

Jak označit QR kód

QR kód musí jasně ukazovat, že vede ke složení a výživovým údajům. Podle oznámení Komise samotné „i“ ani jiný symbol nestačí. Hned vedle kódu uveďte označení slovy, například „Složení a výživové údaje“. Zákonná minimální velikost neexistuje; kódy od asi 1 × 1 cm běžné smartphony spolehlivě načtou.

Jak Weinlabels tyto požadavky splňuje

E-etikety Weinlabels neukládají cookies, nepoužívají analytické nástroje a neobsahují reklamu ani odkazy na e-shopy. Běží na serverech v Německu a zůstávají dostupné pět let po výpovědi. Weinlabels vypočítá výživové údaje z rozboru vašeho vína.

Zdroje

• Nařízení (EU) 2021/2117 (EUR-Lex)
• Oznámení Komise C/2023/1190 o označování produktů z révy vinné (EUR-Lex)

Tato stránka poskytuje přehled a nepředstavuje právní poradenství. Rozhodující jsou právní předpisy a příslušné kontrolní orgány.