Menciones obligatorias en la etiqueta del vino: la lista de control

Una etiqueta de vino debe llevar toda una serie de menciones. Desde diciembre de 2023 se suman el valor energético, los alérgenos y la e-label. Esta lista de control resume qué va en la botella y qué puede ir en la e-label.

En toda etiqueta

Mención Observación
Categoría del producto vitivinícola p. ej. vino, vino con DOP, vino espumoso
Grado alcohólico volumétrico adquirido en % vol, en unidades o medias unidades, p. ej. «12,5 % vol»
Volumen nominal p. ej. «0,75 l»; altura mínima de 4 mm de 20 cl a 1 l
Origen país; en vinos con DOP/IGP, la región vitícola
Embotellador nombre y dirección; en vino importado, también el importador
Número de lote para la trazabilidad del embotellado
Alérgenos «Contiene: sulfitos», en su caso huevo o leche
Valor energético «E (100 ml) = … kJ / … kcal»
Ingredientes y valores nutricionales en la etiqueta o mediante código QR con una indicación en palabras

Además, según el vino

  • Vino de calidad y Prädikatswein alemanes: el número oficial de control (número AP).
  • Vino espumoso: la indicación del contenido de azúcar, como «brut» o «seco».
  • Productos desalcoholizados: la mención «desalcoholizado» o «parcialmente desalcoholizado» y, en su caso, una fecha de duración mínima.
  • Menciones facultativas como variedad, añada o pago están permitidas, pero siguen sus propias normas.

Tamaño de letra y disposición

Las menciones obligatorias deben ser legibles: la altura de las minúsculas (altura de la x) debe ser de al menos 1,2 mm. Denominación, volumen nominal y grado alcohólico van en el mismo campo visual, para leerse sin girar la botella. Las contraetiquetas están expresamente permitidas para ello.

Qué puede ir en la e-label

Desde el 8 de diciembre de 2023, la declaración nutricional completa y la lista de ingredientes pueden facilitarse mediante un código QR. El valor energético y los alérgenos siguen en la etiqueta. Todo lo demás se explica en la guía sobre la obligación de la e-label.

Weinlabels es gratuito. Valores nutricionales, ingredientes y código QR en una sola herramienta, sin suscripción ni coste por código.

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Fuentes

Esta página es un resumen y no constituye asesoramiento jurídico. Son vinculantes los textos normativos y la información de su autoridad de control.